什么粉好吃排行榜广西（广西什么米粉）

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广西粉有24种。一般都是带有地方特色，比较出名的有柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、宾阳酸粉、玉林牛巴粉等。其中螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一。挑选好米粉的方法：看品牌好的米粉来源于有保证的品牌，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。

桂林米粉桂林米粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾，以其独特的风味远近闻名。南宁老友粉南宁老友粉是到南宁必吃的美食之一。酸、辣、咸、香兼备，具有驱风散寒、通窍醒味之功效。

广西有多种特色粉类美食，包括柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉、玉林生料册粗源粉和钦州猪脚粉。其中，螺蛳粉是一种让人又爱又恨的食物，因为它的味道让不喜欢的人觉得酸臭。螺蛳粉早在1983年以前就已经出现在柳州人的家中。它通常是用螺蛳熬的汤煮粉，再加入酸笋、木耳、炸豆腐皮等各种配料。

红粉，黑粉，白粉，蓝粉，绿粉，黄粉，橙粉，米粉，木薯粉柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉顾名思义是广西第一大粉。现在已经做到出口海外去了，更有自主品牌五菱汽车也制造螺蛳粉来推动一方土地的稀有特产。螺蛳粉的酸辣味我想很多人都是冲着它来的，还有就是它的配料。

广西的米粉种类很多，除了风靡大江南北的柳州螺蛳粉以外，还有很多好吃的米粉。基本上每一种粉都是当地人的最爱，如桂林米粉，南宁老友粉，玉林牛巴粉，钦州的猪脚粉，融安滤粉，全州红油粉等等。有些粉只能到当地去品尝才好吃。

柳州螺蛳粉可能是广西成名最快的米粉。在20世纪七八十年代，这个螺蛳和米粉的混搭产品才被发明出来，你甚至可以在网上查到它起步、发展、繁荣、低迷、复苏等不同阶段的故事。

通过观看色泽和嗅气味是最为简单直接的分辨方法质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致有米粉的香味，无其他气味次米粉则略黄，不均匀，有米粉外的其他气味如香精味等通过以上这些方式来进行挑选米粉的话是比较可靠的。

外观：片形大抵平均、平直、松懈，无结疤，无井条，无酥脆及霉变景象的米粉为优质品否则为劣质品。色泽：色泽光明、有透明感、无斑点的米粉为下品，否则为劣质品。嗅味：无霉味、无酸味及异味的米粉为卜品；否则是蜕变米粉。

第二种是桂林米粉，顾名思义，它来自广西桂林市，是广西其它米粉中比较典型的一种。桂林米粉煮熟后口感非常细腻，柔软，搭配上一碗肉骨茶汤非常好吃。想要在桂林体会最地道的味道，这个米粉肯定是您不能错过的。

柳州螺蛳粉是广西最具代表性的米粉之一，以其鲜香辣味和浓郁的汤底著称。搭配上辣椒和香菜，每一口都充满层次感，辣中带鲜，令人回味无穷。想要品尝正宗的广西风味，柳州螺蛳粉是必尝的美味。桂林米粉源自桂林市，是广西米粉中的经典代表。煮熟后的米粉细腻柔滑，搭配肉骨茶汤，口感丰富，令人难以忘怀。

其次，桂林米粉，源自广西桂林市，是广西米粉中较为典型的一种。煮熟后的桂林米粉口感细腻柔软，搭配上一碗肉骨茶汤，味道极为美味。如果您想在桂林品尝最地道的美食，桂林米粉绝对是您的首选。最后，北海米粉是广西中口感最为清淡的一种。它的口感柔和，非常适合那些不喜欢辣味或偏好清淡口味的人。

螺霸王：广西螺霸王食品有限公司成立于2015年1月，以其稳定的品质和独特的口味赢得了消费者的青睐。螺满地：该品牌的螺蛳粉在各大电商平台销售排行榜上名列前茅，深受消费者喜爱。好欢螺：好欢螺自2015年5月15日在柳州诞生以来，凭借其创新和品质，逐渐成为市场上备受推崇的品牌。

据我了解柳州螺蛳粉品牌前十名是：螺霸王：广西螺霸王食品有限公司成立于2015年1月。螺满地：旗下“螺满地”牌螺蛳粉为各大电商平台销售前列品牌，深得消费者喜爱。好欢螺：好欢螺诞生于柳州，成立于2015年5月15日。

Ad爱生活 2023-11-19 · 超过63用户采纳过TA的回答关注展开全部我个人认为最正宗的柳州螺蛳粉有凤张爽口螺蛳粉、柳州的聚宝螺蛳粉、罗亿螺蛳粉、爱民螺蛳粉、阿姣螺蛳粉。

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