牛奶小蛋糕在家的做法是什么呢?
、海绵牛奶小蛋糕的做法步骤：10 10将低筋面粉过筛，倒入蛋糊中，这一步一定要小心，搅拌时动作要轻，但每一次搅拌都要将一部分的干面粉与蛋糊混合好，最后搅拌至无干粉的状态。1舀一部分面糊倒入玉米油中，混合均匀。1再将玉米油混合液倒入面糊中，轻轻地搅拌成光滑的面糊。
配方：低筋面粉50g、奶粉25g、牛奶25g、黄油40g、白砂糖40g、鸡蛋2个；蛋黄1个。将材料称量准备好。将黄油和牛奶放入小碗里，微波炉加热30秒左右，直到黄油溶化成液态。鸡蛋打入大碗里，加入蛋黄，加细砂糖。用打蛋器高速打发。蛋液在打发的过程中会越来越蓬松，体积膨胀数倍。
香草精 1/2茶匙（可选）做法：预热烤箱至180°C。在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖混合，用电动搅拌器打至糖完全溶解，体积膨胀，颜色变浅。慢慢加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。如有需要，加入香草精增加香气。
好好吃的香蕉牛奶盒子蛋糕!
蛋糕片：鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、细砂糖30克（喜欢甜一点用40克）、可可粉少许。 夹馅：淡奶油150克、细砂糖10克（喜欢甜一点用15克）、香蕉1根。 其他工具：28*28金盘、油布、小蛋糕盒子4个。 做法 将牛奶和玉米油混合，搅拌乳化，筛入低粉搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀。
香蕉牛奶盒子蛋糕 材料： 蛋糕片：鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、细砂糖30克（喜欢甜一点用40克）、可可粉少许。 夹馅：淡奶油150克、细砂糖10克（喜欢甜一点用15克）、香蕉1根。 其他工具：28*28金盘、油布、小蛋糕盒子4个。 做法： 将牛奶和玉米油混合，搅拌乳化，筛入低粉搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀。
准备烘焙工具和原料 选择合适工具：确保所有所需的烘焙工具都已准备好，比如电子秤、搅拌器、筛子、烤箱、烤盘、切割刀和蛋糕模具。精确的称量和正确的烘焙工具将对蛋糕的质量产生直接影响。采购优质原料：事先购买新鲜的鸡蛋、面粉、糖、牛奶、黄油等基本烘焙原料。
果冻：将果冻粉加入开水中搅拌，待冷却后加入水果碎，倒入模具中冷藏凝固即可。 焦糖布丁：将牛奶、糖和香草精混合煮沸，然后慢慢加入蛋黄液，倒入模具中蒸制，待凝固后倒扣在盘子中，淋上焦糖汁即可。 香蕉蛋糕：将香蕉、面粉、砂糖、蛋白和泡打粉混合均匀，倒入烤盘中烤制即可。
家庭版酸奶蛋糕，所需食材非常简单首先，我们要准备一些食材，准备一两盒酸奶，这里需要注意的是，酸奶一定要选择浓稠的，如果是特别稀的那种是不行的，做不出来那种特别细腻的口感。还要准备玉米淀粉以及低筋面粉，如果用低筋面粉的话，一定要过筛。
牛奶小蛋糕的做法有哪些?
1、香草精 1/2茶匙（可选）做法：预热烤箱至180°C。在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖混合，用电动搅拌器打至糖完全溶解，体积膨胀，颜色变浅。慢慢加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。如有需要，加入香草精增加香气。
2、原料：鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别装在两个盆里，盆要干净、无油无水的哦。蛋黄中加15克白糖，蛋白中加35克白糖。将牛奶倒入装有玉米油的碗里搅拌均匀备用。蛋白中加入盐和白醋。用电动打蛋器打至干性发泡的状态。
3、这是最基本的牛奶蛋糕做法，适合初学者尝试。你需要准备面粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油和泡打粉。将室温软化的黄油和糖打发至颜色变浅体积膨胀，然后逐个加入鸡蛋继续搅打。接着将面粉和泡打粉混合后筛入，边筛边加入牛奶，轻轻搅拌均匀。最后将面糊倒入模具中，预热好的烤箱中烘烤即可。
4、- 香草精：适量 做法步骤： 准备材料。将面粉和泡打粉过筛，并将牛奶加热至温热状态。 搅拌面糊。将黄油和糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌至黄油变软并与糖充分混合。然后加入鸡蛋，继续搅拌均匀。 加入面粉和牛奶。将过筛后的面粉逐渐加入到黄油混合物中，同时搅拌均匀。
5、蛋 3个 面粉 适量 牛奶 125ml（半盒） 白砂糖 适量将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净。白砂糖放蛋黄里头。放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。像打蛋一样上下搅，均匀就行。加上牛奶，买是纸袋装的，大概倒了一半。再次像打蛋一样上下翻拌均匀。
6、将蛋黄和蛋清分离。白砂糖放蛋黄里面，放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。像打蛋一样上下搅，均匀就行。加上牛奶，大概倒了一半。再次像打蛋一样上下翻拌均匀，直到糖融化为止。面粉分两次加入搅拌成糊状。蛋清用搅蛋器搅大概10分钟。
猫咪能吃蛋糕吗
1、严格来讲猫咪一般是不能吃蛋糕的。因为蛋糕中有糖分，糖分猫咪是无法代谢的，况且糖吃多了对猫咪也没有任何好处。
2、猫咪是不可以吃蛋糕的。因为蛋糕是一种人们常吃的面食，味道通常都是甜的，外观精巧好看，但是蛋糕的脂肪是非常高的，人类都难以消化完全的脂肪，猫咪的消化能力是远远低于人类的。并且有一些蛋糕中含有丰富的奶油，猫咪如果食用了此类蛋糕，还会导致腹泻，主要是因为奶油中的乳糖会导致猫咪不耐受。
3、总之，猫咪偶尔吃蛋糕无妨，但需注意总量和种类，避免对猫咪造成不良影响。
4、猫咪不适合食用蛋糕，因为蛋糕中的高糖含量对它们的健康不利，可能导致消化不良和肠胃不适。 不建议给猫咪喂食甜食，因为这些食物可能会引起它们的肠胃问题，甚至可能导致疾病。 为了确保猫咪的健康，应该提供适量的蔬菜和肉类，这样既能提供必要的营养，又能帮助维持猫咪的能量平衡。
5、严格来讲猫咪是不能吃蛋糕的，因为蛋糕中有糖分，糖分猫咪是无法代谢的，况且糖吃多了对猫咪也没有任何好处。很多都认为猫咪喜欢吃甜食。
可可味迷你戚风纸杯蛋糕!不塌不裂
可可味迷有没有宠物牛奶蛋糕你戚风纸杯蛋糕 材料： 鸡蛋2个（小点有没有宠物牛奶蛋糕的带壳约50克/个）牛奶18克、玉米油16克、细砂糖16克、低粉18克、玉米淀粉4克、可可粉2-3克 20连迷你麦芬模具，下5cm，上5cm 如果没有玉米淀粉，直接改为低粉一起用。
将可可粉加入牛奶中，加热至融化，然后加入玉米油搅拌均匀。 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。 加入蛋黄，继续用刮刀搅拌。 蛋清中加入玉米淀粉，分两次加入细砂糖，打发至中性偏干性发泡。 取1/3的蛋白霜加入可可糊中，翻拌均匀，然后倒回剩余的蛋白霜中，再次翻拌均匀。
烤大约15-20分钟，有香味。牙签扎进去不会有面糊即可。小贴士 如果是新手大家可以看下别人的戚风步骤详细的，有没有宠物牛奶蛋糕我写的可能不太细致。 还有这个量比较大，可以做不少的cupcake.大概可以做到大一点的纸杯15-22个左右。所以希望少点的自行增减配方。不喜欢偏甜的也可以少点糖。
蛋黄加糖稍微打发加入玉米油拌匀再加入牛奶拌匀，筛入面粉（如做可可味蛋糕可将10克面粉替换成10克可可粉），拌到没有颗粒（不要绕圈圈拌哦）。此时可以预热烤箱，上火165，下火160。
要制作味道独特的戚风纸杯蛋糕，你需要在传统的戚风蛋糕配方的基础上，通过选择特别的食材、添加独特的调味料或者采用创新的烘焙技巧来赋予蛋糕个性化的风味。
【可可杯纸杯蛋糕】——所需食材——牛奶45克，鸡蛋4个，玉米油40克，低筋面粉90克，多谷物麦片适量，细砂糖65克，可可粉5克。制作步骤：先把鸡蛋打散，把蛋清还有蛋黄分离开，分别装进两个无水无油的盆里。
猫能吃奶油蛋糕吗
1、猫咪是可以吃奶油蛋糕的，但是由于奶油蛋糕中的奶油脂肪含量较高，猫咪食入过多会导致猫咪出现肥胖的情况，另外蛋糕胚中的主要成分为面粉，而面粉中碳水化合物含量较高，猫咪属于肉食类动物，喂食过多蛋糕会导致猫咪出现消化不良、积食、腹泻等情况，因此应适量饲喂。
2、猫可以吃少量的蛋糕奶油，但要保证其成分没有猫咪不耐受的乳糖。猫咪吃少量的蛋糕奶油是没有什么问题的，但是主人不可以喂猫咪吃太多，蛋糕奶油里的糖分含量太多，猫咪吃多了会容易发胖，对牙齿也不好，而且猫咪长期吃甜食还会出现挑食的现象。
3、猫不能吃奶油和蛋糕。猫的肠胃非常的脆弱，奶油和蛋糕会刺激猫的肠胃导致腹泻或者呕吐，严重可能会造成猫咪死亡，并且奶油和蛋糕中的糖分含量非常的高，猫无法对奶油和蛋糕中的糖分消化吸收，因此会给猫咪的身体造成负担，影响猫咪的健康。
4、猫咪不能吃蛋糕奶油，原因如下：蛋糕奶油中有很多糖分，这些糖分猫是吸收不了的，所以会使猫出现消化不良的情况。蛋糕奶油中含有很多添加剂，对猫咪有影响。蛋糕奶油中含有很多乳糖，如果猫咪吃多了，还有可能出现乳糖不耐症，使猫出现呕吐、拉稀等症状，并且对猫咪的牙齿也有一定的伤害。
5、猫咪不能吃奶油蛋糕。第奶油蛋糕很容易引起猫咪患胰腺炎，特别是成年猫咪很容易被激发，一定不要给猫咪饲喂奶油蛋糕。第猫咪对甜食特别敏感，很喜欢吃甜食，猫咪吃太多奶油蛋糕容易导致牙齿疾病，并且奶油很容易发胖，导致猫咪出现肥胖或者脂肪肝。
6、猫咪是不适合吃奶油蛋糕的。因为奶油中含有大量的牛奶、糖分。这都是猫咪无法消化吸收的成分，所以不建议给猫咪食用，若猫咪体质差的，很可能在食用后出现腹泻现象。在平时的饲养管理中，主人也应该注意猫咪的饮食健康，不给猫咪吃巧克力、牛奶、鸡蛋白、葡萄类的食物。
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